{"id":3286,"date":"2020-12-03T17:12:09","date_gmt":"2020-12-03T16:12:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.visitklagenfurt.at\/?page_id=3286"},"modified":"2024-07-31T11:53:44","modified_gmt":"2024-07-31T09:53:44","slug":"die-tage-der-alpen-adria-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/die-tage-der-alpen-adria-kueche\/","title":{"rendered":"Die Tage der Alpen-Adria K\u00fcche"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"3286\" class=\"elementor elementor-3286\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-21a9263 elementor-section-height-min-height elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"21a9263\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-26f824e\" data-id=\"26f824e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6157eac elementor-hidden-desktop elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6157eac\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Titelbild-tdaak-24.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-62756\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-47fdd9b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"47fdd9b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0824e76\" data-id=\"0824e76\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43c9141 elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-39763 elementor-widget-breadcrumbs\" data-id=\"43c9141\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"breadcrumbs.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p id=\"breadcrumbs\"><span><span><a href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/\">visitklagenfurt<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c0b33f1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c0b33f1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die Tage der Alpen-Adria K\u00fcche<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a335130 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a335130\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3>05. bis 22. September 2024<\/h3><p>W\u00e4hrend der Tage der Alpen-Adria K\u00fcche &#8211; der Hochzeit des guten Geschmacks &#8211; treffen j\u00e4hrlich im September zahlreiche <strong>Gastk\u00f6che aus dem Alpen-Adria Raum auf Spitzenk\u00f6che der heimischen Szene<\/strong>.<\/p><p>Dabei reihen sich<strong> kleine, feine kulinarische Veranstaltungen<\/strong> als k\u00f6stliche Perlenkette in Klagenfurt aneinander. Innenstadt-Lokale greifen regionstypische Rezepte auf, kreieren Speisen, die die Wurzeln der kulinarischen Region bilden.<\/p><p>Handverlesene Produzenten aus Friaul, dem Veneto, K\u00e4rnten, der Steiermark und Slowenien pr\u00e4sentieren ihre edlen Waren bei der <strong>Genussmeile vom 19. bis 21. September 2024<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-119d9d9 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"119d9d9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/alpen-adria-kulinarik\/programm2024\/#\/veranstaltungen\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-calendar-alt\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M0 464c0 26.5 21.5 48 48 48h352c26.5 0 48-21.5 48-48V192H0v272zm320-196c0-6.6 5.4-12 12-12h40c6.6 0 12 5.4 12 12v40c0 6.6-5.4 12-12 12h-40c-6.6 0-12-5.4-12-12v-40zm0 128c0-6.6 5.4-12 12-12h40c6.6 0 12 5.4 12 12v40c0 6.6-5.4 12-12 12h-40c-6.6 0-12-5.4-12-12v-40zM192 268c0-6.6 5.4-12 12-12h40c6.6 0 12 5.4 12 12v40c0 6.6-5.4 12-12 12h-40c-6.6 0-12-5.4-12-12v-40zm0 128c0-6.6 5.4-12 12-12h40c6.6 0 12 5.4 12 12v40c0 6.6-5.4 12-12 12h-40c-6.6 0-12-5.4-12-12v-40zM64 268c0-6.6 5.4-12 12-12h40c6.6 0 12 5.4 12 12v40c0 6.6-5.4 12-12 12H76c-6.6 0-12-5.4-12-12v-40zm0 128c0-6.6 5.4-12 12-12h40c6.6 0 12 5.4 12 12v40c0 6.6-5.4 12-12 12H76c-6.6 0-12-5.4-12-12v-40zM400 64h-48V16c0-8.8-7.2-16-16-16h-32c-8.8 0-16 7.2-16 16v48H160V16c0-8.8-7.2-16-16-16h-32c-8.8 0-16 7.2-16 16v48H48C21.5 64 0 85.5 0 112v48h448v-48c0-26.5-21.5-48-48-48z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">zum Programm 2024<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-094c25c elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"094c25c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<title>visitklagenfurt<\/title>\r\n<script>\r\n  (function(d, id) {\r\n    if (!window.flowbox) { var f = function () { f.q.push(arguments); 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W\u00e4hrend den Tagen der Alpen-Adria K\u00fcche in Klagenfurt am W\u00f6rthersee wird diese kulinarische Vielfalt zwischen Hochgebirge und K\u00fcste 18 Tage lang intensiv zelebriert.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/urlaub-freizeit\/veranstaltungen-an-tagen-der-alpen-adria-kueche-2024\/\" aria-label=\"Mehr \u00fcber Die besten Veranstaltungen an den Tage der Alpen-Adria K\u00fcche 2024\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr erfahren\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-65552 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-sehenswertes-ausfluege tag-essen-trinken tag-sehenswertes-ausfluege tag-tage-der-alpen-adria-kueche\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/sehenswertes-ausfluege\/zu-besuch-beim-forellenhof-jorde\/\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/KM_c_Arnold_Poeschl-4688.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-65571\" alt=\"\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/sehenswertes-ausfluege\/zu-besuch-beim-forellenhof-jorde\/\" >\n\t\t\t\tZu Besuch beim Forellenhof Jorde: Du isst, was du fischst\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Viele Jahre lang war Markus Jordan Top-Manager in Katar. Heute hat er mit dem Forellenhof Jorde aus einer Kindheitserinnerung seinen neuen Beruf gemacht. Ob frischer Saibling, ger\u00e4ucherte Forellen oder Lachsforellen-Tartar \u2013 beim Jorde verbinden sich Handwerk, Kulinarik und Naturerfahrung zu einem einzigartigen Genusserlebnis.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/sehenswertes-ausfluege\/zu-besuch-beim-forellenhof-jorde\/\" aria-label=\"Mehr \u00fcber Zu Besuch beim Forellenhof Jorde: Du isst, was du fischst\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr erfahren\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-56558 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-essen-trinken tag-essen-trinken tag-events tag-tage-der-alpen-adria-kueche\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/veranstaltungen-an-tagen-der-alpen-adria-kueche-2023\/\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/UROS-Steflin.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-26125\" alt=\"\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/veranstaltungen-an-tagen-der-alpen-adria-kueche-2023\/\" >\n\t\t\t\tR\u00fcckblick: Die besten Veranstaltungen an den Tagen der Alpen-Adria K\u00fcche 2023\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Der Alpen-Adria Raum ist nicht nur geografisch ein einzigartiger Landstrich, am Schnittpunkt der drei gro\u00dfen europ\u00e4ischen Kulturr\u00e4ume treffen auch verschiedene K\u00fcchentraditionen und Philosophien aufeinander. <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/veranstaltungen-an-tagen-der-alpen-adria-kueche-2023\/\" aria-label=\"Mehr \u00fcber R\u00fcckblick: Die besten Veranstaltungen an den Tagen der Alpen-Adria K\u00fcche 2023\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr erfahren\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-42412 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-essen-trinken tag-essen-trinken tag-events tag-tage-der-alpen-adria-kueche\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/die-besten-veranstaltungen-an-den-tagen-der-alpen-adria-kueche-2022\/\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/tdaal_kulinarik_2020_dolce_vita_c-lukas_lenhardt_3_jpg-web.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-41712\" alt=\"\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/die-besten-veranstaltungen-an-den-tagen-der-alpen-adria-kueche-2022\/\" >\n\t\t\t\tR\u00fcckblick: Die besten Veranstaltungen der Tage der Alpen-Adria K\u00fcche 2022\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Die Alpen und die Adria \u2013 was geographisch unterschiedlicher nicht sein k\u00f6nnte, findet im Kochtopf ein harmonisches Miteinander aus verschiedensten Produkten, Aromen und Kochtraditionen. Mit salzigem Meeresfisch \u00fcber sonnengek\u00fcsste Weine bis hin zum samtig-weichen Gebirgslamm baten die 5. Tage der Alpen-Adria K\u00fcche von 09. bis 25. September 2022 in Klagenfurt am W\u00f6rthersee zum kulinarischen Tanz.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/die-besten-veranstaltungen-an-den-tagen-der-alpen-adria-kueche-2022\/\" aria-label=\"Mehr \u00fcber R\u00fcckblick: Die besten Veranstaltungen der Tage der Alpen-Adria K\u00fcche 2022\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr erfahren\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-43140 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-essen-trinken tag-essen-trinken tag-interview tag-tage-der-alpen-adria-kueche\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/shoaf-bauer\/\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"513\" src=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/318-1.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-43148\" alt=\"\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/shoaf-bauer\/\" >\n\t\t\t\tZu Besuch beim &#8222;Shoaf-Bauer&#8220; in Moosburg\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Wer den Witternighof in Tuderschitz bei Moosburg betritt, sp\u00fcrt sofort: Hier gibt es buchst\u00e4blich Landwirtschaft zu erleben. Thomas Koch, der \u201eShoaf-Bauer\u201c von Moosburg, f\u00fchrt seinen Betrieb im Einklang mit der Natur. Dieses Bekenntnis kommt ihm nicht vorschnell \u00fcber die Lippen, es ist gelebte Praxis.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/shoaf-bauer\/\" aria-label=\"Mehr \u00fcber Zu Besuch beim &#8222;Shoaf-Bauer&#8220; in Moosburg\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr erfahren\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-33080 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-essen-trinken tag-essen-trinken tag-tage-der-alpen-adria-kueche\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/genusskalender-kaernten\/\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"513\" src=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/slow_food_kulinarik_in_kaernten-web_f_Gert-Steinthaler_c_Kaernten.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-50118\" alt=\"\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/genusskalender-kaernten\/\" >\n\t\t\t\tGenusskalender: Geschmackvoll durch die Jahreszeiten in K\u00e4rnten\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>3.450 Meter H\u00f6henunterschied liegen zwischen der Spitze des Gro\u00dfglockners im Westen und Lavam\u00fcnd, dem niedrigsten Punkt im Osten von K\u00e4rnten. Zwischen hochalpiner Vegetation und mildem Klima mit mediterranem Einfluss liegt ein fruchtbarer Boden, auf dem zu jeder Jahreszeit allerhand Gaumenfreuden gedeihen.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/genusskalender-kaernten\/\" aria-label=\"Mehr \u00fcber Genusskalender: Geschmackvoll durch die Jahreszeiten in K\u00e4rnten\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tMehr erfahren\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c874115 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c874115\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1d2853d\" data-id=\"1d2853d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>05. bis 22. 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