{"id":59604,"date":"2023-11-23T10:00:00","date_gmt":"2023-11-23T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/?p=59604"},"modified":"2024-12-02T14:48:40","modified_gmt":"2024-12-02T13:48:40","slug":"bowls-klagenfurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/de\/blog\/essen-trinken\/bowls-klagenfurt\/","title":{"rendered":"Diese Lokale haben die besten Bowls in Klagenfurt"},"content":{"rendered":"\n

Seit ein paar Jahren erobert ein neues Gericht nach und nach die St\u00e4dte dieser Welt. Die sogenannte Bowl. Auch Klagenfurt hat bereits etliche Adressen, die diese abwechslungsreiche und meist farbenfrohe Speise<\/strong> in ihre K\u00fcchen-Standards aufgenommen haben.<\/p>\n\n\n\n

Als \u201eBowl“ gilt eine Mahlzeit, die in einer Sch\u00fcssel serviert wird und verschiedene Zutaten enth\u00e4lt<\/strong>, die oft in Schichten oder in optisch ansprechender Anordnung in die Sch\u00fcssel gegeben werden. Bowls beinhalten idealerweise verschiedene Lebensmittel-Kategorien im Sinne einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung, wie zum Beispiel Gem\u00fcse <\/strong>(roh oder gegart), Proteine <\/strong>(wie Fleisch, Fisch oder Tofu), Kohlenhydrate <\/strong>(wie Reis oder Quinoa) und Saucen <\/strong>oder Dressings<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Poke & andere Bowls<\/h2>\n\n\n\n

Es gibt total verschiedene Arten von Bowls<\/strong>, je nach verwendeten Zutaten und kulinarischen Stil, der oft auch geographisch bedingt ist. Zu den am h\u00e4ufigsten genannten geh\u00f6rt etwa die Poke Bowl, eine hawaiianische Spezialit\u00e4t. Der Begriff „Poke“ stammt aus dem Hawaiianischen<\/strong> und bedeutet so viel wie „in St\u00fccke schneiden“ oder „in Scheiben schneiden“. Die Poke Bowl besteht traditionell aus rohem Fisch, der in mundgerechte St\u00fccke geschnitten und mit verschiedenen Zutaten wie Reis, Gem\u00fcse und Saucen kombiniert wird.<\/p>\n\n\n\n

Und nachdem jede Bowl ein wenig anders schmeckt, mussten wir nat\u00fcrlich einen Streifzug durch die besten Bowl-Adressen Klagenfurts starten. Hier steht, wo\u2019s uns am besten geschmeckt hat. Quasi: Das Klagenfurter Best-of-Bowl.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cafe Bistro Domino<\/h2>\n\n\n\n

Es ist eine kleine, aber feine Speisekarte, die im Domino geboten wird. Mit drauf zwei unserer All-Time-Favourites: Chicken Bowl oder \u2013 f\u00fcr fleischlose Zeitgenossen \u2013 Buddha Bowl.<\/strong> Was sollen wir sagen: Frische Zutaten, super W\u00fcrze, zartes H\u00fchnerfleisch bzw. fein angebratenes Gem\u00fcse, diese Bowls sind immer eine Bank. Und das gem\u00fctliche Ambiente im Domino ist sowieso genial.<\/p>\n\n\n\n

Adresse: Lidmanskygasse 19, 9020 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
Webseite: www.facebook.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\"Take-Away
(c) KLAMAG Johanna Wohlfahrt<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Lao Shanghai<\/h2>\n\n\n\n

Neben Shanghai Bao, Bao Buns, Xiao Long Baos bietet diese Speisekarte eine Vielzahl an modernen Interpretationen der klassischen und weltweit beliebten Rice Bowls <\/strong>\u2026 tja, das Lao Shanghai hat seinen Namen nicht umsonst, denn Shanghai ist hier geschmacklich tats\u00e4chlich nur einen Gabelbissen entfernt. Wer\u2019s eine Spur fl\u00fcssiger mag: Auch die traditionelle \u201eLa Mian\u201c, die \u00fcber Japan als Ramen den Weg in die europ\u00e4ischen Metropolen gefunden hat, bekommt man hier in seiner urspr\u00fcnglichsten Form. Ist ja auch ein Sch\u00fcsselgericht.<\/p>\n\n\n\n

Adresse: Lichtenfelsgasse 1, 9020 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
Webseite: www.laoshanghai.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\"Bowl
(c) Lao Shanghai <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Sinos Fusion Bar<\/h2>\n\n\n\n

Als Spezialist f\u00fcr die asiatische K\u00fcche ist nat\u00fcrlich auch das Sinos eine empfehlenswerte Adresse f\u00fcr alle, die gern abwechslungsreiche Bowls mit asiatischen Gew\u00fcrzen<\/strong> genie\u00dfen. Hier gibt\u2019s Lachs, Thunfisch, Garnelen oder Tofu-Bowl sowie klassische Poke Bowl. Au\u00dferdem stehen verschiedene Saucen, Krispies und Toppings zur Wahl.<\/p>\n\n\n\n

Adresse: 10.-Oktober-Stra\u00dfe 11, 9020 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
Webseite: www.fusion-bar-sinos.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\"Veggie
(c) Sinos Fusion Bar<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Kennys<\/h2>\n\n\n\n

Lust auf eine der sechs Kenny\u2019s Signature Bowls? Oder tendiert ihr eher zu Eigenkreationen? Wie auch immer, dieser Laden ist das Bowl-Paradies Klagenfurts<\/strong>.  Egal ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan, das Kennys hat f\u00fcr alle Neigungsgruppen die passenden Bestandteile bis hin zu Feinheiten wie Saucen oder Toppings. <\/p>\n\n\n\n

Das ideale Bistro f\u00fcr Mitnehm-Mittagessen<\/strong>, hier wird nachhaltiges Kartongeschirr verwendet. Der Sitzbereich im hinteren Teil des Lokals ist mit drei Tischen und einer supergr\u00fcnen Regenwald-Wand ist aber auch voll okay und gem\u00fctlich!<\/p>\n\n\n\n

Adresse: 10. Oktober Strasse 6, 9020 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
Webseite: www.instagram.com\/kennys.klagenfurt<\/a><\/p>\n\n\n\n

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