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Giornate della cucina alpe-adria

“LE GIORNATE DELLA CUCINA DELL’ALPE ADRIA” – UN CALEIDOSCOPIO DI GUSTOSI SAPORI

Concepite come un poliedrico elisir di giovinezza, le “Giornate della Cucina dell’Alpe Adria” puntano a rivitalizzare la cucina locale e al contempo ad esportare oltreconfine la loro identità. Le esperienze di cuochi creativi puntano ad ispirarsi vicendevolmente per dar vita a nuove idee. Ma una cosa è fondamentale: i cuochi necessitano di fornitori affidabili che con i loro prodotti, crudi o lavorati, possano offrire la base per una cucina d’eccellenza.

SAVE THE DATE
17.9 -27.9.2020

LOCATIONS & RISTORANTI 2019

I ristoranti del centro raccolgono ricette regionali, creando piatti che costituiscono le radici della regione culinaria. In questi giorni speciali, i temi dei locali sono incentrati su erbe, funghi, vino e tutti i suggerimenti per nuove idee da riscoprire.

 

Lageplan TdAAK 11.7.19

 


Ristoranti

Laboratorio di cucina di Christian Cabalier

KOCHWERKSTATT AL BENEDIKTINERMARKT

Nel cuore culinario del centro storico di Klagenfurt, presso il Benediktinermarkt, è il laboratorio di cucina di Christian Cabalier.


Benediktinerplatz, Stand 15-16
9020 Klagenfurt
+43(0)664 2178877
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Dolce Vita di Stefan Vadnjal Heuplatz

DOLCE VITA

La Dolce Vita di Stefan Vadnjal, é un piccolo e raffinato ristorante su Heuplatz, e da molti anni uno dei migliori locali di Klagenfurt.


Heuplatz 2, 9020 Klagenfurt
+43(0)463 501386
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www.dolce-vita.at

Accogliente ristorante cucina internazionale Princs

PRINCS

Accogliente ristorante caratterizzato da cucina italiana-internazionale che si trova su Heuplatz.


Heuplatz 1, 9020 Klagenfurt
+43(0)676 4700676
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Seepark Laguna cucina prestigiosa con vini d’eccezione

RESTAURANT LAGUNA. SEEPARK HOTEL

Il nome è tutto un programma, direttamente sulla piccola laguna del Lendkanal: cucina prestigiosa con vini d’eccezione. Grandioso: brunch in tutto relax!


Universitätsstraße 104 9020 Klagenfurt
+43 (0)463 204499-763
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www.seeparkhotel.at/laguna

Albergo Ristorante Sandwirth

DER SANDWIRTH

Potrete trovare piatti vegetariani, vegani, tradizionali e internazionali di alto livello presso il ristorante Sandwirth.


Pernhartgasse 9, 9020 Klagenfurt
+43(0)463 56209
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www.sandwirth.at

Cucina borghese e specialità irlandesi da PaNiMa

PANIMA

Con una cucina borghese onesta e buona - con cucina casalinga austriaca e le specialità irlandesi sono fornite da PaNiMa per il loro benessere.


Osterwitzgasse 6, 9020 Klagenfurt
+43(0)463 501386
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www.panima.at

Wispelhof di Thomas Kropfitsch

WISPELHOF

In Wispelhof vive un piccolo pezzo di tradizione. L´originalitá e familiaritá si collegano ad una atmosfera moderna e contemporanea.


Feldkirchnerstraße 29, 9020 Klagenfurt
+43(0)463 55398
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www.wispelhof.at

Specialità alla griglia nel ristorante Bacco

RESTAURANT BACCHUS

Cucina mediterranea – tutte le specialità alla griglia sono servite nel ristorante “Bacchus“ con idee raffinate e stravaganti.


Waagplatz 3, 9020 Klagenfurt
+43(0)660 2800029
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Landhaushof con la cucina austriaca

GASTHAUS IM LANDHAUSHOF

Sotto i portici e nelle basi storiche dei locali del Landhaushof viene presentata con cura la cucina austriaca con particolaritá della Carinzia e dell´Alpe-Adria.


Landhaushof 1, 9020 Klagenfurt
+43(0)463 502363
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L’Osteria Veneta gastronomia tradizionale del Veneto

OSTERIA VENETA

L’Osteria Veneta si presenta come classico locale italiano di gran cuore che delizia la clientela con la buona gastronomia tradizionale del Veneto.


Kardinalplatz 3, 9020 Klagenfurt
+43(0)463 915710
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www.osteriaveneta.at

Ristorante Schweizerhaus a Kreuzbergl

SCHWEIZERHAUS

Una varietà di cibo austriaco, una variegata cucina naturale. Il ristorante Schweizerhaus propone dolci fatti in casa a Kreuzbergl.


Kreuzbergl 11, 9020 Klagenfurt
+43(0)463 56721
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www.schweizerhaus.co.at

Osteria dal Conte

OSTERIA DAL CONTE

Le specialità di pasta tipiche della cucina italiana vengono servite in un’atmosfera suggestiva.


Tabakgasse 4 9020 Klagenfurt
+43 463 57 000
www.osteria-dal-conte.at

Zlatko Konec Sandwirt Maria Saal

GASTHOF SANDWIRT

Locale dalla lunga tradizione ubicato in posizione meravigliosa di fronte al duomo. Zlatko Konec è il maestro delle salse e delle spezie. Pasta fatta in casa!


Hauptplatz 5, 9063 Maria Saal
+43 (0)4223 2284
www.sandwirt.at

Oscar c Gernot Gleiss

RESTAURANT OSCAR

Oscar è luogo d’incontro di buongustai esigenti, ideale anche per un pranzo d’affari. La cucina austriaca si sposa sapientemente con quella mediterranea.

St. Veiter Ring 43, 9020 Klagenfurt
www.oscar-restaurant.at
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+43 (0)463 502300

Landhaus Papitsch c LHP

LANDHAUS PAPITSCH

L’orientamento gastronomico del Landhaus Papitsch è una “cucina casalinga dal tocco mediterraneo”. La priorità è data agli ingredienti regionali.


Feschnigstraße 214, 9020 Klagenfurt
www.papitsch.at
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+43 (0)463 41 84 45

Weingut Karnburg c Elias Jerusalem

RESTAURANT LEITEN

Cucina come ai tempi della nonna ma d’interpretazione moderna con prodotti locali e splendida vista sui Monti delle Caravanche e sul bacino di Klagenfurt.


Leiten 6 in Karnburg, 9063 Klagenfurt
www.restaurant-leiten.at
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+43 (0)676 3504220

Villa Lido Ostbucht schiffcPixelpoint Multimedia Wolfgang Handler

VILLA LIDO

Pizzeria Trattoria situata nella baia orientale del lago Wörthersee. Menù tipico italiano con pizze preparate al momento e cotte nel forno a legna.


Friedelstrand 1, 9020 Klagenfurt
www.villa-lido.at
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+43 (0) 463 210712

Loretto c Helge Bauer

RESTAURANT MARIA LORETTO

Un luogo in cui sostare, rilassarsi e farsi viziare con una classica cucina gourmet dagli aromi mediterranei.


Lorettoweg 54, 9020 Klagenfurt
www.restaurant-maria-loretto.at
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+43 (0)463 24465

Gasthaus Pirker c GHP

GASTHAUS PIRKER

Antica trattoria a gestione famigliare con ampia scelta di infinite prelibatezze carinziane, nel cuore di Klagenfurt.


Adlergasse 16, 9020 Klagenfurt
www.gasthauspirker.at
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+43 (0)463 57135

  

 

 

 

LOCATIONS & RISTORANTI 2019 Schloss_Loretto(c)_Arnold_Poeschl

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