{"id":49558,"date":"2023-02-13T10:38:49","date_gmt":"2023-02-13T09:38:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/itinerari-gastronomici-nellalpe-adria\/"},"modified":"2023-02-20T13:54:50","modified_gmt":"2023-02-20T12:54:50","slug":"itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/","title":{"rendered":"Itinerari gastronomici nell’Alpe Adria"},"content":{"rendered":"\n

Da Klagenfurt al mare per una giornata? Nella valle del Vipacco? In Tirolo orientale? O nella Stiria sud-orientale? Una cosa \u00e8 certa: ne vale la pena! Abbiamo preparato sei proposte uniche che vi piaceranno sicuramente: luoghi d\u2018eccellenza con ristoranti speciali e chef maestri d\u2018arte gastronomica della cucina Alpe Adria.<\/p>\n\n\n\n

Importante<\/strong>: non tralasciate di telefonare a ristoranti e produttori in anticipo o di controllare il loro sito web per assicurarvi che abbiano tempo da dedicarvi!<\/p>\n\n\n\n

Stai visualizzando un contenuto segnaposto da Issuu<\/strong>. Per accedere al contenuto effettivo, clicca sul pulsante sottostante. Si prega di notare che in questo modo si condividono i dati con provider di terze parti.<\/p>

Sblocca il contenuto<\/a> Accetta il servizio richiesto e sblocca i contenuti<\/a> <\/div> Ulteriori informazioni<\/a> ‘<\/div>‘<\/div><\/div>\n\n\n\n

1. Dal fornaio all\u2019azienda vinicola<\/h2>\n\n\n\n

56 chilometri totali del tour<\/strong> | 1,5 ore di guida totali<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Klagenfurt Villacher Stra\u00dfe \u2013 Viktring Polsterteich \u2013 Tuderschitz\/Moosburg \u2013 Klagenfurt Kreuzbergl \u2013 \nKlagenfurt Schleppe-Brauerei \u2013 Karnburg \u2013 Klagenfurt Zentrum<\/p>\n\n\n\n

Un itinerario ricco di panorami e sapori nei dintorni di Klagenfurt, fortemente caratterizzato da Slow Food e da produzioni ecosostenibili di pesce e di carne.<\/p>\n\n\n\n

Kornstube<\/h3>\n\n\n\n

G\u00fcnther Sommer \u00e8 un fornaio che si dedica anima e corpo al suo lavoro, utilizzando lievito naturale, frumento integrale e qualit\u00e0 ecosostenibili di farine. Il suo pane e i suoi dolci sono saporiti e deliziosi. Il suo fagottino alla ricotta \u201cTopfengolatsche\u201d \u00e8 un sogno.<\/p>\n\n\n\n

Villacher Stra\u00dfe 7, 9020 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
+43 (0) 463\/514 397<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Forellenhof Jorde<\/h3>\n\n\n\n

Allevamento ittico situato romantica in una location con ristorante sul laghetto Polsterteich; prodotti ittici locali di ottima qualit\u00e0 tra cui trote salmonate, tartare di pesce, caviale tartufato, creme spalmabili. Si pu\u00f2 anche di pescare.<\/p>\n\n\n\n

Knopperweg 6, 9073 Viktring
www.derjorde.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Shoafbauer<\/h3>\n\n\n\n

Allevamento con rigoroso rispetto della specie, per ottenere la migliore qualit\u00e0 di carne d\u2018agnello e pecora. La famiglia Koch utilizza le parti dell\u2018intero animale, lana compresa. Questi prodotti di alta qualit\u00e0 si acquistano nel negozio della fattoria. Trendy: Shoafship, adotta una pecora!<\/p>\n\n\n\n

Tuderschitzer Weg 22, 9062 Moosburg
www.shoaf-bauer.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Schweizerhaus<\/h3>\n\n\n\n

Bellissimo punto panoramico dal colle Kreuzbergl sulla citt\u00e0: J\u00fcrgen Kruptschak delizia il palato con cucina tipica austriaca, ricca di variet\u00e0 e dolci fatti in casa.<\/p>\n\n\n\n

Kreuzbergl 11, 9020 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
www.schweizerhaus.co.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Pfau Brennerei<\/h3>\n\n\n\n

Dietro i nobili distillati di quest\u2019azienda c\u2019\u00e8 Valentin Latschen, pluri\u0002premiato mastro distillatore, che sa come estrarre la pi\u00f9 profumata quintessenza dalla frutta e dai cereali. La distillazione avviene in alambicchi di rame.

Schleppe-Platz 1, 9020 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
www.pfau.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Weingut Karnburg & Restaurant Leiten<\/h3>\n\n\n\n

Una delle pi\u00f9 grandi e migliori cantine urbane in Austria: dal Sauvignon Blanc al Pinot Nero! Qui, inoltre, si produce speck e carne. Il ristorante, premiato dalla guida Gault Millau, gode di una splendida posizione
panoramica.

Leiten 6, 9063 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
www.alpenspirit.eu<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Weingut<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

2. Tra le citt\u00e0 dei draghi e l\u2018entroterra sloveno <\/h2>\n\n\n\n

317 chilometri totali del tour | 5 ore di guida totali<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Klagenfurt Zentrum \u2013 Ljubljana Vorstadt – Burg in Ljubljana \u2013 Postojna \u2013 Gorenja vas \u2013 Klagenfurt Zentrum<\/p>\n\n\n\n

I draghi sono i simboli araldici di Klagenfurt e Lubiana dove pulsa un cuore gastronomico forte come quello di un drago. L\u2018entroterra sloveno: bello da togliere il fiato.<\/p>\n\n\n\n

Tarangela Hi\u0161a Sla\u0161\u010dic<\/h3>\n\n\n\n

Dolce sosta sulla strada per Lubiana: la pasticceria Tarangela produce dolci tipici locali come la pita, la gibanica o i tranci alla crema. Una tentazione celestiale.<\/p>\n\n\n\n

Cerutova ulica 1, 1000 Ljubljana
www.facebook.com\/tarangela.hs<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Restavracija Strelec<\/h3>\n\n\n\n

Il ristorante dello chef Igor Jagodic, premiato con una stella Michelin e 4 cappelli Gault Millau, domina Lubiana direttamente dal suo castello medievale. Cucina dell\u2019Alpe Adria ai massimi livelli in un ambiente ricco \ndi storia.<\/p>\n\n\n\n

Grajska planota, 1000 Ljubljana
www.restavracija-strelec.si<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Igor<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Eko kmetija \u017egajnar \u2013 Bio dobrote<\/h3>\n\n\n\n

Oltre ad un\u2018ampia gamma di prodotti lattiero-caseari biologici, vengono venduti carne fresca biologica di manzo e prodotti biologici a base di carne di maiale Kr\u0161kopolje, una razza autoctona.<\/p>\n\n\n\n

Studenec 28, 6230 Postojna
www.biodobrote.si<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Kmetija Pustotnik<\/h3>\n\n\n\n

Prodotti caseari pluripremiati di qualit\u00e0 sensazionale a prezzi equi. Specialit\u00e0 di formaggi di mucca, capra e pecora, tutti di produzione propria. Un paradiso per gli amanti del formaggio.<\/p>\n\n\n\n

Poljanska cesta 19, 4224 Gorenja vas
www.kmetijapustotnik.si<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ob\u010dina gorenja vas-poljane<\/h3>\n\n\n\n

Questo piccolo comune sloveno comprende molti e diversi produttori locali: tra i prodotti in vendita si possono acquistare specialit\u00e0 contadine e caratteristici oggetti d\u2018artigianato in feltro e all\u2018uncine.<\/p>\n\n\n\n

Poljanska cesta 87, 4224 Gorenja vas
www.obcina-gvp.si<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Das Vogelhaus<\/h3>\n\n\n\n

Uno dei ristoranti pi\u00f9 particolari e trendy di Klagenfurt, capitanato dalla Fabian Kautz e Stefanie Falkenberg. Cucina premiata con 3 cappelli Gault Millau, stagionale, fresca e variegata, ricca di dettagli e assolutamente deliziosa!<\/p>\n\n\n\n

Domgasse 22, 9020 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
www.restaurant-vogelhaus.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

3. Alla scoperta dei sapori friulani nei dintorni di Udine<\/h2>\n\n\n\n

405 chilometri totali del tour | 5,5 ore di guida totali<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Klagenfurt Zentrum \u2013 Ragogna \u2013 San Quirino \u2013 Pordenone \u2013 Turrida \u2013 Pontebba – Klagenfurt Zentrum<\/p>\n\n\n\n

Lungo questo itinerario incontriamo olio d\u2018oliva, zafferano, formaggio e verdure, oltre a buon cibo locale e, sorprendentemente a Klagenfurt alla fine del percorso, ottimo vino friulano.<\/p>\n\n\n\n

Tenuta Colombar<\/h3>\n\n\n\n

L\u2018olio di oliva extravergine della Tenuta Colombar \u00e8 di altissima qualit\u00e0, con intense note fruttate, raccolto a mano negli uliveti della zona. Si trova vicinissimo all\u2019area di produzione del prosciutto di San Daniele<\/p>\n\n\n\n

Piazza 4 novembre, 33030 Ragogna
www.facebook.com\/aagricolaML<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Zafferano San Quirino<\/h3>\n\n\n\n

La prima coltivazione biologica di zafferano in Friuli Venezia Giulia. E inoltre, vari legumi e farine, prodotti a base di miele di acacia, millefiori e tiglio. Favoloso!<\/p>\n\n\n\n

Via C.Battisti 7a, 33080 San Quirino
www.zafferanosanquirino.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ristorante Al Gallo<\/h3>\n\n\n\n

La cucina dello chef Andrea Spina combina il pesce dell\u2018Alto Adriatico con i prodotti dei colli prealpini di Pordenone in un gioco di colori, aromi e sapori.<\/p>\n\n\n\n

Via San Marco 10, 33170 Pordenone
www.ristorantealgallo.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Azienda Agricola la Sisile<\/h3>\n\n\n\n

Qui si producono il Montasio DOP e altri formaggi tipici friulani: alimenti biologici con certificato Latte Fieno STG, frutto di una produzione tradizionale e sostenibile. Eccellente!<\/p>\n\n\n\n

Via Montello 7, 33039 Turrida
www.lattebiologicafriulana.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Azienda Agricola Faleschini Luigi<\/h3>\n\n\n\n

Coltivazione biologica di frutta e verdura certificate. Produzione di verdure biologica in salamoia, sott\u2018olio, creme di frutta in agrodolce e sciroppi di altissima qualit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

Via Zardini n.15, 33016 Pontebba
www.azagrfaleschini.valcanale.org<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Dolce Vita am Heuplatz<\/h3>\n\n\n\n

Il ristorante di Klagenfurt pi\u00f9 premiato da Gault Millau affascina gli ospiti da decenni grazie alla cucina di Stephan Vadnjal. L\u2018influenza friulana si abbina ai prodotti di stagione.<\/p>\n\n\n\n

Heuplatz 2, 9020 Klagenfurt am W\u00f6rthersee
www.dolce-vita.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

4. Slow Food Tour<\/h2>\n\n\n\n

73 chilometri totali del tour | 1,5 ore di guida totali<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Klagenfurt Zentrum \u2013 Magdalensberg \u2013 Br\u00fcckl \u2013 Maria Saal \u2013 Krumpendorf \u2013 Klagenfurt Zentrum<\/p>\n\n\n\n

Sulle tracce della lumaca: l\u2019itinerario spazia tra dolci pregiati, oli della tradizione contadina, erbe selvatiche, radici, verdure fino ad arrivare alle lumache vere e proprie. Il tutto preparato con la migliore cucina austriaca.<\/p>\n\n\n\n

Sillehof<\/h3>\n\n\n\n

Pane fresco del contadino, torte e dolci\u2026 questa fattoria \u00e8 famosa sia per i prodotti da forno, che per i suoi oli premiati: olio di noci e olio di semi di zucca. Per l\u2019agricoltore Stefan Karnitschnig, ci\u00f2 che conta nella produzione \u00e8 la massima qualit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

Sillebr\u00fccke 1, 9064 Magdalensberg
www.facebook.com\/sillehof<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Geb\u00e4ck,<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Gartenvielfalt Wildhaber<\/h3>\n\n\n\n

Orto biologico con una grande variet\u00e0 di verdura, frutta ed erbe aromatiche. Il giardino \u00e8 coltivato in modo totalmente manuale con aree lasciate allo stato naturale. Massima qualit\u00e0 dei prodotti e delle \nvariet\u00e0 rare.<\/p>\n\n\n\n

Schmieddorf 1, 9371 Br\u00fcckl
www.instagram.com\/wildhaberchristina<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Gasthof Sandwirt<\/h3>\n\n\n\n

Locale gestito nella migliore tradizione Slow Food: specialit\u00e0 di pasta fatta in casa, fornitori locali, squisiti piatti di selvaggina, verdure e pesce di stagione. Il padrone di casa, Zlatko Konec, \u00e8 anche lo chef in cucina.<\/p>\n\n\n\n

Hauptplatz 5, 9063 Maria Saal
www.sandwirt.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Salanda<\/h3>\n\n\n\n

Da Salanda, il \u201cprimo allevamento carinziano di lumache per intenditori\u201d, si trovano lumache di vigna, un prodotto sostenibile ricco di proteine, dello Slow Food dell\u2019Alpe Adria. Prodotti raffinati, straordinariamente delizios.<\/p>\n\n\n\n

Komauerweg 16, 9201 Krumpendorf
www.schneckenausbestemhaus.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Gasthaus im Landhaushof<\/h3>\n\n\n\n

Nel cuore del centro storico di Klagenfurt, al centro di uno dei pi\u00f9 bei cortili rinascimentali d\u2019Austria, si trova questo ristorante, che propone cucina austriaca con accenti carinziani e dell\u2019Alpe Adria. \nEccezionalmente buono.<\/p>\n\n\n\n

Landhaushof 1, 9020 Klagenfurt
www.gasthaus-im-landhaushof.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con questa mappa vi accompagniamo in un viaggio all\u2018insegna del buon gusto. Visitate produttori d\u2019eccezione di alimenti straordinari e fate una sosta gastronomica in ristoranti particolari. <\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":49285,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[273],"tags":[411],"class_list":["post-49558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-giornate-della-cucina-alpe-adria","tag-giornate-della-cucina-alpe-adria"],"yoast_head":"\nItinerari gastronomici nell'Alpe Adria | visitklagenfurt<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Itinerari gastronomici nell'Alpe Adria | visitklagenfurt\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Con questa mappa vi accompagniamo in un viaggio all\u2018insegna del buon gusto. Visitate produttori d\u2019eccezione di alimenti straordinari e fate una sosta gastronomica in ristoranti particolari.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"visitklagenfurt\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-02-13T09:38:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-20T12:54:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1413\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"visitklagenfurt\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"visitklagenfurt\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/\"},\"author\":{\"name\":\"visitklagenfurt\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#\/schema\/person\/7bc1cce71726d48c458144f55517b2df\"},\"headline\":\"Itinerari gastronomici nell’Alpe Adria\",\"datePublished\":\"2023-02-13T09:38:49+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-20T12:54:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/\"},\"wordCount\":1266,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg\",\"keywords\":[\"Giornate della cucina alpe-adria\"],\"articleSection\":[\"Giornate della cucina dell\u2019Alpe Adria\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/\",\"url\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/\",\"name\":\"Itinerari gastronomici nell'Alpe Adria | visitklagenfurt\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg\",\"datePublished\":\"2023-02-13T09:38:49+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-20T12:54:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1413},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"visitklagenfurt\",\"item\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Giornate della cucina dell\u2019Alpe Adria\",\"item\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/category\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Itinerari gastronomici nell’Alpe Adria\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/\",\"name\":\"visitklagenfurt\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#organization\",\"name\":\"Tourismus Region Klagenfurt am W\u00f6rthersee GmbH\",\"url\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DT_K_Klagenfurt_S_RGB.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DT_K_Klagenfurt_S_RGB.png\",\"width\":2082,\"height\":1511,\"caption\":\"Tourismus Region Klagenfurt am W\u00f6rthersee GmbH\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#\/schema\/person\/7bc1cce71726d48c458144f55517b2df\",\"name\":\"visitklagenfurt\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/KLU_LINDWURM_Blau.jpg\",\"url\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/KLU_LINDWURM_Blau.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/KLU_LINDWURM_Blau.jpg\",\"caption\":\"visitklagenfurt\"},\"url\":\"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/author\/visitklagenfurt\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Itinerari gastronomici nell'Alpe Adria | visitklagenfurt","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Itinerari gastronomici nell'Alpe Adria | visitklagenfurt","og_description":"Con questa mappa vi accompagniamo in un viaggio all\u2018insegna del buon gusto. Visitate produttori d\u2019eccezione di alimenti straordinari e fate una sosta gastronomica in ristoranti particolari.","og_url":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/","og_site_name":"visitklagenfurt","article_published_time":"2023-02-13T09:38:49+00:00","article_modified_time":"2023-02-20T12:54:50+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1413,"url":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"visitklagenfurt","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"visitklagenfurt","Tempo di lettura stimato":"12 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/"},"author":{"name":"visitklagenfurt","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#\/schema\/person\/7bc1cce71726d48c458144f55517b2df"},"headline":"Itinerari gastronomici nell’Alpe Adria","datePublished":"2023-02-13T09:38:49+00:00","dateModified":"2023-02-20T12:54:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/"},"wordCount":1266,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg","keywords":["Giornate della cucina alpe-adria"],"articleSection":["Giornate della cucina dell\u2019Alpe Adria"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/","url":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/","name":"Itinerari gastronomici nell'Alpe Adria | visitklagenfurt","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg","datePublished":"2023-02-13T09:38:49+00:00","dateModified":"2023-02-20T12:54:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/AAGT_Cover_2048px.jpg","width":2048,"height":1413},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/itinerari-gastronomici-nell-alpe-adria\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"visitklagenfurt","item":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Giornate della cucina dell\u2019Alpe Adria","item":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/category\/giornate-della-cucina-alpe-adria\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Itinerari gastronomici nell’Alpe Adria"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#website","url":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/","name":"visitklagenfurt","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#organization","name":"Tourismus Region Klagenfurt am W\u00f6rthersee GmbH","url":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DT_K_Klagenfurt_S_RGB.png","contentUrl":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DT_K_Klagenfurt_S_RGB.png","width":2082,"height":1511,"caption":"Tourismus Region Klagenfurt am W\u00f6rthersee GmbH"},"image":{"@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/#\/schema\/person\/7bc1cce71726d48c458144f55517b2df","name":"visitklagenfurt","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/KLU_LINDWURM_Blau.jpg","url":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/KLU_LINDWURM_Blau.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/KLU_LINDWURM_Blau.jpg","caption":"visitklagenfurt"},"url":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/author\/visitklagenfurt\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49558"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49762,"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49558\/revisions\/49762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitklagenfurt.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}