Das Kulinarium - Landhaus Papitsch

Das Kulinarium ist ein Ort für Genießer, die Wert auf höchste Qualität, handwerkliche Perfektion und kreative Raffinesse legen.

In stilvollem Ambiente vereint das Restaurant mediterrane Leichtigkeit und französische Eleganz mit den traditionellen Aromen Kärntens – ein kulinarisches Zusammenspiel, das durch klare Linien und puristische Präsentation besticht.

Mittags überrascht Das Kulinarium mit einem regional inspirierten Mittagsmenü: bodenständig, aber mit modernem Twist und stets saisonal abgestimmt. Abends verwandelt sich das Lokal in eine Gourmetbühne, auf der mehrgängige Menüs serviert werden, die durch geschmackliche Tiefe und stilvolle Reduktion überzeugen.

Verantwortlich für die kulinarische Handschrift ist Küchenchef Tom Komrowski. Mit sicherem Gespür für hochwertige Produkte, mediterran-französische Akzente und die kulinarische Seele Kärntens verleiht er jedem Gericht Charakter.
Seine Küche ist klar, präzise und produktfokussiert – ein Zusammenspiel aus handwerklicher Meisterschaft und feinem Gespür für Aromen, das Das Kulinarium zu einem herausragenden Genusserlebnis macht.