Martina Breznik

Martina Breznik vodi Hišo Raduha v Lučeh v Savinjski dolini kot predstavnica četrte generacije gostiteljske družine – in jo je spremenila v eno najbolj impresivnih kulinaričnih destinacij v Sloveniji. Njena kuhinja združuje tradicionalne recepte s sodobnimi tehnikami, kot sta fermentacija in prekajevanje: sestavine iz lastnega vrta, od lokalnih kmetov, iz gozdov in gorskega sveta. Vsak jedilnik odraža letni čas v Logarski dolini. Hiša Raduha je bila za svoje delo priporočena v Michelinovem vodiču, v Gault&Millau je prejela 15,5 od 20 točk ter bila sprejeta v združenje Jeunes Restaurateurs.

You are currently viewing a placeholder content from Google Maps. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.

More Information