David Žefran

Nach seiner Ausbildung in Spitzenrestaurants Schwedens kehrte David Žefran zurück, um im Restaurant Milka in Kranjska Gora seine Vision umzusetzen: moderne nordische Küche, inspiriert von Tradition, mit Fokus auf regionale und saisonale Zutaten – stilvoll präsentiert mit Gespür für Geschmack und Ästhetik.