Silvia Moro führt das Restaurant Aldo Moro La Cuisine in Montagnana, das seit 1940 von ihrer Familie betrieben wird. Sie bietet traditionelle Küche, die ihre Wurzeln widerspiegelt, ergänzt durch kreative Elemente. Ihre Philosophie lautet: Gefühle sind Ursprung und Schöpfung jeden Geschmacks, Essenz jeder Handlung in der Küche. Ziel ist es, Geschichte und Herkunft in Gerichten zu vereinen, die Tradition und Kreativität verbinden.
Charming Italian Chef präsentiert: Serena Franzolin (Osteria FraSe) und Silvia Moro (Aldo Moro) kochen mit Franz Unteregger in der Villa Lido
FraSe, die Abkürzung für Francesco und Serena, ist die Osteria dieses leidenschaftlichen Paares: Er liebt die Weine, sie die Küche. Serena verbindet traditionelle Gerichte mit kreativen Variationen, die ihre Lebendigkeit auf den Teller bringen. Silvia Moro bietet traditionelle Küche, die ihre Wurzeln widerspiegelt, ergänzt durch kreative Elemente. Ihre Philosophie lautet: Gefühle sind Ursprung und Schöpfung jeden Geschmacks, Essenz jeder Handlung in der Küche. Hausherr Franz Unteregger ergänzt den modernen österreichischen Küchencharme und lokale Besonderheiten an diesem Abend.
Datum: Dienstag, 16.9.2025, 18.30 Uhr
Preis: 98 € / Person. 6-Gänge-Menü, ohne Weinbegleitung
Location: Restaurant Villa Lido, Friedelstrand 1, 9020 Klagenfurt am Wörthersee
Reservierung: office@villa-lido.at oder 0463 / 210 712
Maximale Teilnehmerzahl: 40 Personen
