Uroš Štefelin in Marcela Klofutar od leta 2021 vodita Hišo Linhart, kjer na novo interpretirata pozabljene tradicionalne slovenske jedi. Uroš, ki ga navdihujejo spomini iz otroštva, združuje regionalne sestavine z vrta in kmetij s sodobnimi tehnikami ter vplivi francoske in mediteranske kuhinje. Njegove jedi združujejo izvirnost in ustvarjalnost – so pristne, zdrave in polne okusa. Dvojec je pred tem uspešno kuhal v Vili Podvin.
Slovenski večer – 6. Slovenski večer: Večer na poti po Julijskih Alpah
Večer, namenjen izključno podjetnikom iz Koroške in Slovenije za krepitev odnosov. Letos se na tem kulinaričnem in gospodarskem mreženjskem večeru sreča najboljše iz regije med Gorenjo vasjo, Julijskimi Alpami in Vipavsko dolino.
Datum: petek, 5. september 2025, ob 18.00
Cena: Brezplačen vstop
Rezervacija: Omejeno število udeležencev za podjetnike iz Slovenije in Koroške po predhodni prijavi na alpenadria@visitklagenfurt.at do 22. avgusta 2025.
Lokacija: Zommstehn beim Igor, Wiener Gasse 10, 9020 Klagenfurt am Wörthersee
