Ekološka kmetija družine Thausing je od leta 1980 ena najstarejših ekoloških kmetij v Koroški.
V ponudbi so večkrat nagrajena hladno stisnjena olja (laneno, konopljino, orehovo, olje iz semena žita), kruh iz naravnega kislega testa, pekovski izdelki iz pirine, moka, mleta na kamnitem mlinskem kamnu, oljnice ter veganski in brezglutenski izdelki
Proizvodni cikel sega od pridelave žita prek čiščenja žita, lastnega mlina in pekarne vse do prodaje. Družina Thausing je sinonim za vrhunska živila iz prve roke. Redno potekajo tečaji peke.