Franz Unteregger je glavni kuhar v Vili Lido v Celovcu in ima več kot 40 let izkušenj v gostinstvu. Villa Lido je elegantna restavracija na obali vzhodnega zaliva jezera Wörthersee. Znana je po sredozemski kuhinji, domači pici iz krušne peči in odličnih vinih ter ponuja edinstven ambient s fantastičnim razgledom na jezero – prostor za uživanje, sprostitev in zadrževanje.
Očarljiva italijanska kuharica predstavlja: Serena Franzolin (Osteria FraSe) in Silvia Moro (Aldo Moro) kuhata s Franzem Untereggerjem v Vili Lido
FraSe, kratica za Francesco in Serena, je restavracija tega strastnega para: on obožuje vina, ona pa kuhinjo. Serena združuje tradicionalne jedi z ustvarjalnimi različicami, ki na krožnik prinašajo njeno živahnost. Silvia Moro ponuja tradicionalne jedi, ki odražajo njene korenine, dopolnjene z ustvarjalnimi elementi. Njena filozofija je, da so občutki izvor in ustvarjanje vsakega okusa, bistvo vsakega dejanja v kuhinji. Gostitelj Franz Unteregger na tem večeru dopolnjuje šarm sodobne avstrijske kuhinje in lokalne specialitete.
Datum: torek, 16. september 2025, ob 18.30
Cena: 98 € / oseba. Meni s 6 hodi, brez vinske spremljave
Lokacija: Restaurant Villa Lido, Friedelstrand 1, 9020 Klagenfurt am Wörthersee
Rezervacije: office@villa-lido.at ali 0463 / 210 712
Največje število udeležencev: 40 oseb
