.
Uroš Spasić je glavni kuhar v Jasna Chalet Resortu v Kranjski Gori – enem izmed najbolj ekskluzivnih alpskih letovišč v Sloveniji, ki leži neposredno ob obali jezera Jasna in na vhodu v Triglavski narodni park. Njegova kuhinja združuje alpske sestavine iz Gorenjske z modernimi tehnikami in sezonsko kuhinjo. Letovišče ponuja celostno doživetje narave, v katerem kulinarika, arhitektura in pokrajina tvorijo enoto. Spasić to izjemno lokacijo razume kot poslanstvo: jedi, ki na krožnik prinašajo gorski svet – avtentično, natančno in z očesom za bistvo.
Alpsko-adriatski festival v lokalu »Pumpe« v sodelovanju z JASNA Hotel Resort (Kranjska Gora) in Osteria alla Pasina (Treviso)
Gostilna »Großglockner Zum Pumpe« svoje ime – Gasthaus, Osteria, Gostilna Pumpe – ponosno nosi nad vhodnimi vrati v nemščini, italijanščini in slovenščini. Ni boljšega kraja za skupno praznovanje s prijatelji iz Slovenije (JASNA Hotel Resort) in Italije (Osteria alla Pasina): pridite, izberite jed, uživajte – dokler zaloge ne poidejo. Vesela glasba v živo iz trikotnika treh držav poskrbi za dobro razpoloženje.
Datum in ura: 11. september, ob 18.00
Lokacija: Gostilna »Beim Pumpe«
Cena: Brezplačen vstop, hrana in pijača po jedilnem listu
Rezervacije: www.pumpe-klagenfurt.at ali 0463/57 196
