Domenik Lechner

Domenik Lechner ist ein Chef de Cuisine mit Leib und Seele.
Der gebürtige Wiener erlernte sein Handwerk in Österreichs besten Restaurant „Steirereck“ sowie im Restaurant Mraz und Sohn und ist nun seit 3 Jahren für die Küche im Restaurant OSCAR verantwortlich. Seine raffinessenreiche Küche verbindet regionale, traditionelle Kärntner Produkte mit viel Einfluss aus dem Alpen-Adria Raum und modernem asiatischem Geschmack. Sein Gefühl für Gewürze und Aussehen lassen jedes Gericht ein Meisterwerk für sich werden.