Grafenstein

Zwischen Sattnitz-Hügeln, Schlössern und echtem Genuss

Nur wenige Kilometer östlich von Klagenfurt am Wörthersee liegt Grafenstein – dort, wo die Sattnitz-Hügellandschaft sanft ausläuft und der Alltag hörbar leiser wird. Wandere entlang der Drau und der Gurk, wirf die Fliegenrute aus oder schwing dich aufs Rad: Die Marktgemeinde lädt zum aktiven Entspannen ein und hat schon Bauherren und Künstler bis in die Gegenwart inspiriert.

Genuss mit Herkunft – Slow Food Village Grafenstein

Grafenstein ist offizielles Slow Food Village – und das schmeckt man. Landwirtschaft, Produzentinnen und Produzenten sowie Gastronomie arbeiten hier eng zusammen, sodass Herkunft direkt am Teller spürbar wird. Am Schmankalan-Markt triffst du die Menschen hinter den Lebensmitteln persönlich und probierst regionale Spezialitäten wie Hadn oder Kürbisprodukte. Der Markt findet einmal im Monat, freitagnachmittags, statt.

Kulinarische Substanz zeigt sich auch abseits des Markts: Im Hauben- und Michelin-Restaurant Moritz sowie im traditionsreichen Gasthaus Hambrusch kommen saisonale Zutaten aus der Umgebung kreativ auf den Teller – vom Feld bis zum Genuss.

Dieses Produkt wurde durch die Förderung aus Mitteln der EU im Zuge des Interreg VI-Projektes „Slow Travel & Taste Alpe-Adria” ermöglicht: www.slow-travel-taste.eu

Schloss Saager & Schloss Grafenstein

Das Schloss Saager bei Grafenstein war Zentrum des Schaffens des bekannten österreichischen Künstlers Schloss Saager war das kreative Zuhause von Giselbert Hoke, dem bekannten österreichischen Künstler und Kunstprofessor. „Ich bin hier, weil ich nirgendwo etwas Besseres gefunden habe“, sagte er 2011 im Interview – ein Satz, der bis heute nachhallt.

Ebenfalls in Privatbesitz: Schloss Grafenstein. Hier lebt die Familie Orsini-Rosenberg, deren Vorfahren den historischen Komplex im 17. Jahrhundert errichtet haben.

Wallfahrtskirche Heilige Maria im Walde

In der Ortschaft Dolina liegt die Wallfahrts- und Autobahnkirche Heilige Maria im Walde – ein ungewöhnlicher Name mit besonderer Geschichte. Sie wurde um die Jahrtausendwende neu gestaltet und steht dort, wo früher eine schlichte Holzkapelle an eine Marienerscheinung im Jahr 1849 erinnerte. Zwei Glasfenster von Giselbert Hoke machen die Kirche auch für Durchreisende zu einem stillen Rastplatz.

Kontakt
Marktgemeinde Grafenstein
Adresse: ÖR-Valentin-Deutschmann-Platz 1, 9131 Grafenstein
Telefon: +43-4225-22200
E-Mail: grafenstein@ktn.gde.at
Webseite: www.grafenstein.gv.at