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Giornate della cucina alpe-adria 2019

20.9 - 29.9.2019

Klagenfurt riflette in molti modi diversi gli odori e i sapori che si riversano da tutta la regione, che difficilmente vengono offerti per la degustazione, tranne che sul mercato benedettino e in alcuni dei numerosi ristoranti.
Con le „Giornate della cucina alpe-adria“, c‘è un matrimonio tra i migliori piatti della Slovenia, del Friuli, dell‘Istria e della Carinzia. Il sito sarà utilizzato per la prima volta come catalizzatore di una cucina innovativa e transfrontaliera in cui i sapori coltivati localmente e quelli portati dal viaggio si sposeranno con il palato.

IL PROGRAMMA 2019

Guest chef, serate a tema e ricette speciali: un mondo di scoperte attende buongustai e curiosi nei seguenti locali alle…