L’azienda agricola biologica della famiglia Thausing è, dal 1980, una delle più antiche aziende agricole biologiche della Carinzia. L’offerta comprende oli spremuti a freddo pluripremiati
Un’associazione che coniuga tradizione e innovazione in un’offerta culinaria variegata, con l’obiettivo di promuovere la regione e le sue peculiarità.
Tutto ciò che riguarda tartufi, oli d’oliva e vino: una selezione di specialità a base di tartufo, oli d’oliva e vini.
Le locande slovene a conduzione familiare propongono piatti della cucina regionale, coniugano la tradizione con la qualità moderna e offrono una calorosa ospitalità.
RA SAŠA promuove lo sviluppo sostenibile, l’imprenditorialità e il turismo nella regione di Savinjsko-Šaleška e sostiene i comuni nei progetti dell’UE.
Samo Dwobro propone specialità molto apprezzate, come i pomodorini ciliegini e datterini lavorati in modo creativo, sott’olio o sotto forma di pesto al tartufo.
Amanti del gelato, attenzione: Suzanne Bernhardt e Philipp Kolmann propongono creazioni gelaterie insolite che rispecchiano le stagioni degli alberi da frutto.
Nella pasticceria Tarangela si producono, secondo le antiche tradizioni, dolci tipici locali come la “pita” gibanica e le fette di crema.
Prodotti al peperoncino per veri buongustai. Coltivano diverse varietà di peperoncino e utilizzano prevalentemente ingredienti biologici provenienti da coltivazioni biologiche controllate nella loro azienda agricola.
La regione del Posavje produce innumerevoli prodotti eccezionali dai sapori autentici. I produttori sono tra i migliori della gastronomia slovena.
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