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Okusi Posavje
Martina Valentinitsch
21 Agosto 2025
La regione del Posavje produce innumerevoli prodotti eccezionali dai sapori autentici. I produttori sono tra i migliori della gastronomia slovena.
La regione del Posavje produce innumerevoli prodotti eccezionali dai sapori autentici. I produttori sono tra i migliori della gastronomia slovena.
Coltivazione e produzione di un olio monovarietale da olive Bianchera con un sapore fruttato medio-intenso e amaro-piccante
Specializzati in viticoltura e agriturismo. Produzione di vini DOC e spumanti friulani. Sistemazione con degustazione di vini e piatti freddi di produzione propria.
Si offrono verdure, bacche, frutta da agricoltura biologica, vari succhi di mela, tè e aceti.
Prosciutto artigianale, naturale e senza conservanti, prodotto esclusivamente con carne di maiale italiana e sale marino.
Con una coltivazione di 5000 ulivi, nel moderno frantoio si producono 6 diversi gusti di olio extravergine di oliva.
Qui si producono tradizionalmente ottimi formaggi di latte vaccino, ovino e caprino. “Sir Kozovč” World Cheese Awards San Sebastian 2016 medaglia d’argento.
Capo Trieste commercia prodotti ittici dell’Adriatico (acciughe, sardine, tonno). Il pescato viene lavorato immediatamente e salato per 12-18 mesi con Fior di Sale proveniente dall’isola
Caffetteria-Cioccolateria con negozio a Udine. Il cacao proviene dal Sud America, le nocciole dal Piemonte e le arance dalla Sicilia. Cioccolatini, praline e arance candite
I prodotti Sillehof sono di altissima qualità. Sono disponibili pane fresco, torte e pasticcini, nonché i premiati olio di semi di zucca e olio di
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