book
from
to
weather

b
b

Dnevi alpsko-jadranske kuhinje 2019

»DNEVI ALPSKO-JADRANSKE KUHINJE« – KALEJDOSKOP DOBREGA OKUSA

»Dnevi alpsko-jadranske kuhinje« so zamišljeni kot obojestranski vrelec mladosti za navdih regionalne kuhinje ter za medsebojni prenos regionalne identitete preko meja dežele. Izkušnje kreativnih kuharjev naj bi ob medsebojnem spodbujanju privedle do novih stvaritev. Kuharji pa potrebujejo tudi predvsem nekaj: zanesljive proizvajalce, ki s svojimi proizvodi, surovimi ali že oplemenitenimi, tvorijo osnovo za odlično kuhinjo.

 

"Dnevi alpsko-jadranske kuhinje 2019" - Brošura za DOWNLOAD

 

 20.9 - 29.9.2019

 

PROGRAM 2019

20. – 29.09.2019 Alpsko-jadranski kuharji V domačih restavracijah bodo devet dni – od 21. do 29. 9. – gostovali vrhunski…

RESTAVRACIJE V CELOVCU 2019

Lokali v centru mesta bodo posegli po receptih, ki so tipični za regijo, in ustvarjali jedi, ki predstavljajo korenine kulinarične…

PROIZVAJALCI S KOROŠKE 2019

Biohof Hanzmann, Schleppe Brauerei, Vollkornbäckerei Sommer, Bio-Imkerei Allesch, Pfau Brennerei, Bauernhof Wang, Terra Mater, Petekhof, etc.   Pregled SCHLEPPE BRAUEREI…

PROIZVAJALCI IZ SLOVENIJE 2019

Čebron, Kmetija Hlebec, Kmetija Dvornik, Lucifer Chocolate, Faladur Vinosa, Kmetija na Ravan, etc.            Pregled ČEBRON…

PROIZVAJALCI IZ ITALIJE 2019

Fratelli Billo, Fattoria Zoff, Le Rive di Bonato, Cioccolateria Veneziana, Apicoltura Piovesan, etc.       Pregled FRATELLI BILLO Pridelava klobas…

KUHARJI 2019

V domačih restavracijah bodo devet dni – od 21. do 29. 9. – gostovali vrhunski kuharji ter na krožnikih objasnili…