Thausing naravna hrana

Ekološka kmetija družine Thausing je od leta 1980 ena najstarejših ekoloških kmetij v Koroški. V ponudbi so večkrat nagrajena hladno stisnjena olja (laneno, konopljino, orehovo,

mehr erfahren

Okusi v dolinah

Društvo, ki v raznoliki kulinarični ponudbi združuje tradicijo in inovativnost, da bi promoviralo regijo in njene posebnosti.

mehr erfahren

Gostilna Slovenija

Družinske slovenske gostilne ponujajo regionalno kulinariko, združujejo tradicijo s sodobno kakovostjo in izkazujejo iskreno gostoljubnost.

mehr erfahren

Alpen-Adria Food Lab

Ljubitelji sladoleda, pozor: Suzanne Bernhardt in Philipp Kolmann predstavljata nenavadne sladoledne kreacije, ki odražajo sezone sadnih dreves.

mehr erfahren

Jürgen Kruptschak

Jürgen Kruptschak že od leta 2006 zaznamuje restavracijo »Schweizerhaus am Kreuzbergl« – in s tem eno najbolj zanesljivih naslovov klagenfurtske kulinarične kulture. Pred tem je

mehr erfahren

Gottfried Bachler

Gottfried Bachler ni zbral treh kuharskih kapic in naziva predsednika gibanja Slow Food v Koroški kot priznanj, temveč kot logično posledico svojih prepričanj. Z restavracijo

mehr erfahren

Christoph Mandl Saziani

Christoph Mandl spada med vodilne predstavnike sodobne avstrijske vrhunske kuhinje. V restavraciji Saziani v Stradenu združuje kuharsko umetnost s francoskim vplivom z vrhunskimi proizvodi jugovzhodne

mehr erfahren