Programma

Anche quest’anno numerosi chef di punta dell’area Alpe Adria incontreranno a Klagenfurt i migliori cuochi locali. Circa 50 eventi luculliani in programma, fra cui sessioni di cuochi stellati internazionali, scorci sulle attuali tendenze del food, la festa della vendemmia e il miglio del gusto con la festa bio dell’Alpe Adria, faranno palpitare i cuori dei buongustai.

mehr erfahren

Ristoranti e Località

I ristoranti locali riprendono le ricette tipiche della regione e creano piatti che sono le radici della regione culinaria Alpe Adria. In giorni speciali, questi ristoranti si concentrano su temi legati alle erbe, ai funghi e al vino, fornendo ispirazione e idee per riscoprire molte cose.

mehr erfahren

Gli chef dell’Alpe Adria

Alcuni cuochi pluripremiati dell’area Alpe Adria si metteranno ai fornelli dei ristoranti di Klagenfurt, esprimendo nei piatti la loro filosofia della cucina dell’Alpe Adria. Le pietanze realizzate sono intese a rendere percettibile e gustabile al palato la vera essenza di questa straordinaria regione europea.

mehr erfahren
X