L’azienda agricola biologica della famiglia Thausing è, dal 1980, una delle più antiche aziende agricole biologiche della Carinzia. L’offerta comprende oli spremuti a freddo pluripremiati
Un’associazione che coniuga tradizione e innovazione in un’offerta culinaria variegata, con l’obiettivo di promuovere la regione e le sue peculiarità.
Tutto ciò che riguarda tartufi, oli d’oliva e vino: una selezione di specialità a base di tartufo, oli d’oliva e vini.
Le locande slovene a conduzione familiare propongono piatti della cucina regionale, coniugano la tradizione con la qualità moderna e offrono una calorosa ospitalità.
RA SAŠA promuove lo sviluppo sostenibile, l’imprenditorialità e il turismo nella regione di Savinjsko-Šaleška e sostiene i comuni nei progetti dell’UE.
Samo Dwobro propone specialità molto apprezzate, come i pomodorini ciliegini e datterini lavorati in modo creativo, sott’olio o sotto forma di pesto al tartufo.
Amanti del gelato, attenzione: Suzanne Bernhardt e Philipp Kolmann propongono creazioni gelaterie insolite che rispecchiano le stagioni degli alberi da frutto.
Dal 2006 Jürgen Kruptschak è la figura di spicco dello Schweizerhaus am Kreuzbergl – e quindi di uno dei punti di riferimento più affidabili della
Gottfried Bachler non ha ottenuto i tre cappelli e il titolo di presidente di Slow Food Carinzia come riconoscimenti, ma come logica conseguenza delle sue
Christoph Mandl è uno dei principali esponenti dell’alta cucina austriaca moderna. Al ristorante Saziani di Straden coniuga l’arte culinaria di ispirazione francese con prodotti di
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