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Uroša Spasić
lube
12 Agosto 2026
Uroš Spasić è chef presso lo Jasna Chalet Resort di Kranjska Gora, uno dei resort alpini più esclusivi della Slovenia, situato direttamente sulle rive del
Uroš Spasić è chef presso lo Jasna Chalet Resort di Kranjska Gora, uno dei resort alpini più esclusivi della Slovenia, situato direttamente sulle rive del
Martina Breznik gestisce l’Hiša Raduha a Luče, nella Valle della Savinja, come quarta generazione di una famiglia di albergatori, trasformandola in uno dei luoghi culinari
Il suo percorso culinario è iniziato presso il rinomato Hotel Schloss Seefels e, dopo diverse esperienze presso Hubert Wallner e in altri ristoranti stellati Michelin,
Nella pasticceria Tarangela si producono, secondo le antiche tradizioni, dolci tipici locali come la “pita” gibanica e le fette di crema.
Prodotti al peperoncino per veri buongustai. Coltivano diverse varietà di peperoncino e utilizzano prevalentemente ingredienti biologici provenienti da coltivazioni biologiche controllate nella loro azienda agricola.
Biodobro è una piccola azienda agricola e atipica, specializzata nella coltivazione e nella lavorazione di erbe e ortaggi. Il prodotto di punta è la salsa
La regione del Posavje produce innumerevoli prodotti eccezionali dai sapori autentici. I produttori sono tra i migliori della gastronomia slovena.
Coltivazione e produzione di un olio monovarietale da olive Bianchera con un sapore fruttato medio-intenso e amaro-piccante
Specializzati in viticoltura e agriturismo. Produzione di vini DOC e spumanti friulani. Sistemazione con degustazione di vini e piatti freddi di produzione propria.
Si offrono verdure, bacche, frutta da agricoltura biologica, vari succhi di mela, tè e aceti.
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