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Filip Matjaž steht im COB – Cooking Outside the Box in Portorož für eine Küche, die klassische Vorstellungen herausfordert und regionale Zutaten auf innovative Weise
Thomas Eichwald ist Küchenchef im Restaurant „Im Garten“ des Seehotels Hubertushof in Velden – mit einem klaren Bekenntnis zu Kärnten und dem Wörthersee. Seine Küche
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