Glutenfrei durch Klagenfurt

Unverträglichkeiten gehören mittlerweile für viele Menschen zum Alltag. Probleme mit Gluten, Laktose, aber auch Fructose oder Histmain bereiten drücken Lust und Laune aufs Essen –

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Was ihr bei der Alpen-Adria Genussmeile unbedingt probieren müsst

Vom 14. bis 16. September erfahren die 6. Tage der Alpen-Adria Küche mit der Genussmeile und dem Biofest am Neuen und Alten Platz ihren kulinarischen Höhepunkt. Über 40 Aussteller aus Kärnten, Italien und Slowenien bieten hier ihre Erzeugnisse an und laden die Besucher ein, die unglaubliche kulinarische Vielfalt der Alpen-Adria Region zu erleben.

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Unsere liebsten Buschenschenken und Mostschenken in Klagenfurt am Wörthersee

Buschenschenken – auch Buschenschanken genannt –  sind Gastrobetriebe, in denen  Landwirtefamilien ihre eigenen Erzeugnisse, sowohl Speisen als auch Getränke, ausschenken und servieren dürfen.  Egal ob als kulinarischer Abschluss eines Ausflugs oder einer Wanderung oder als Einkehrschwung während einer Radtour: Eine Kärntner Buschenschenke ist immer einen Besuch wert!

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Die besten Gerichte aus der Kärntner Winterküche

Deftig ist sie, aber gleichzeitig herzhaft und köstlich – die typische Winterküche in Kärnten! Geprägt von bäuerlichen Traditionen und der Bescheidenheit des schneebedeckten Landes, zeigt sich der kulinarische Winter in Kärnten von seiner bodenständigen und gehaltvollen Seite.

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Zwei Frauen und zwei Männer beim Anstoßen mit Wein bzw. Prosecco im neuen Lendring in Klagenfurt

Essen & feiern zu Silvester: Unsere Restaurant-Tipps in Klagenfurt

Heuer sollen es zum Jahreswechsel mal nicht die selbst geschmierten Lachsbrötchen und „Dinner for One“ auf der Couch sein? Gut! Dann bitte hier weiter. Silvester in Klagenfurt kann eh viel mehr. Sich in Schale werfen, an einem schön gedeckten Tisch Platz nehmen, ein mehrgängiges Essen genießen und mit fein perlendem Sekt im Glas aufs neue Jahr anstoßen. Wer will, wer mag?

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Gault & Millau: Die besten Haubenlokale in Klagenfurt am Wörthersee

Der Gault & Millau Guide 2023 ist da! Und mit ihm die köstlichsten Adressen in und um Klagenfurt am Wörthersee. Vom herzhaften Landgasthaus über mediterrane Küche bis hin zu exzentrischen Kombinationen kann man sich in der und rund umd die Landeshauptstadt kulinarisch abwechslungsreich und genussvoll verwöhnen lassen.

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