Die besten Gerichte aus der Kärntner Winterküche

Deftig ist sie, aber gleichzeitig herzhaft und köstlich – die typische Winterküche in Kärnten! Geprägt von bäuerlichen Traditionen und der Bescheidenheit des schneebedeckten Landes, zeigt sich der kulinarische Winter in Kärnten von seiner bodenständigen und gehaltvollen Seite.

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Zwei Frauen und zwei Männer beim Anstoßen mit Wein bzw. Prosecco im neuen Lendring in Klagenfurt

Essen & feiern zu Silvester: Unsere Restaurant-Tipps in Klagenfurt

Heuer sollen es zum Jahreswechsel mal nicht die selbst geschmierten Lachsbrötchen und „Dinner for One“ auf der Couch sein? Gut! Dann bitte hier weiter. Silvester in Klagenfurt kann eh viel mehr. Sich in Schale werfen, an einem schön gedeckten Tisch Platz nehmen, ein mehrgängiges Essen genießen und mit fein perlendem Sekt im Glas aufs neue Jahr anstoßen. Wer will, wer mag?

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Gault & Millau: Die besten Haubenlokale in Klagenfurt am Wörthersee

Der Gault & Millau Guide 2023 ist da! Und mit ihm die köstlichsten Adressen in und um Klagenfurt am Wörthersee. Vom herzhaften Landgasthaus über mediterrane Küche bis hin zu exzentrischen Kombinationen kann man sich in der und rund umd die Landeshauptstadt kulinarisch abwechslungsreich und genussvoll verwöhnen lassen.

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Vogelperspektive auf kleine Schachteln voller unterschiedlicher, schön verziehrter und geschichteter Weihnachtskekse von der Konditorei Fahrnberger

Die besten Weihnachtskekse in Klagenfurt

Advent und Weihnachtszeit ohne Kekse? Undenkbar! Spätestens ab Ende November gehören Weihnachtskekse in Klagenfurt am Wörthersee zum ganz normalen Alltagsbild. In Auslagen von Bäckereien und Konditoreien, auf Familientischen und Gasthaus-Theken, in Punschständen und in der Bürokantine. Kekse everywhere!

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Eine Schüssel voll Winter-Gemüsesuppe von oben, die von zwei Frauenhänden umfasst wird

Wo man in Klagenfurt richtig gute Suppen essen kann

Wo mittags die köstlichsten Suppen in Klagenfurt City ausgekocht werden, ist für Suppenfreunde oft eine Erkenntnis aus vielen Jahren aktiver Recherche. Sprich: Lokale abklappern, Suppen schlürfen und checken, ob’s schmeckt. Nun, genau das haben wir getan. Und ein paar echte Perlen gehoben.

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Das kleine 1×1 der Wildsaison in Kärnten

Die Wildsaison hat begonnen und damit die Zeit der Rehrücken, Hirschbraten und sämigen Rotweinsaucen. Doch dabei wollen wir es hier nicht belassen. Denn das Wildbret aus den Kärntner Wäldern ist ebenso vielseitig wie die Landschaft, die es durchstreift.

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Rückblick: Die besten Veranstaltungen der Tage der Alpen-Adria Küche 2022

Die Alpen und die Adria – was geographisch unterschiedlicher nicht sein könnte, findet im Kochtopf ein harmonisches Miteinander aus verschiedensten Produkten, Aromen und Kochtraditionen. Mit salzigem Meeresfisch über sonnengeküsste Weine bis hin zum samtig-weichen Gebirgslamm baten die 5. Tage der Alpen-Adria Küche von 09. bis 25. September 2022 in Klagenfurt am Wörthersee zum kulinarischen Tanz.

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Burger und vieles mehr als Take-Away bei Hafenstadt und Hafenstadt DELI

Essen bestellen & mitnehmen in Klagenfurt

Ob Frühstück, Lunch, Coffee-to-go, Mittagessen oder Dinner – das Take-away Angebot der Klagenfurter Gastro-Betriebe ist facettenreich und bunt. Durch das bewährte Konzept steht einer warmen Mahlzeit nichts im Wege.

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