Seit einigen Jahren fühlt sich für mich der Fleischverzehr nicht mehr richtig an und langsam aber sicher geht es mir mit anderen tierischen Produkten genauso. Klar ist, außerhalb der eigenen vier Wände ist es oft gar nicht leicht, zu richtig gutem und mit Liebe zubereiteten fleischlosen Gerichten zu kommen. Wie oft musste ich schon erklären, dass ich auch keinen Fisch esse und auch nichts mit Rindssuppe gekochtes oder dass Speck für mich nicht unter “Gewürz” fällt.