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OSCAR - Fine Dining!

Die Alpen Adria Küche hat viel zu bieten

 

Susanne unterwegs: diesmal im Restaurant "OSCAR" und im "Il Gelato" in Klagenfurt

Das edle Entrée im Oscar mit Wohnzimmercharakter lädt zum Wohlfühlen ein. Hier stimmt jedes Detail! Die Menschen, der Raum, die Stimmung! Das Restaurant Oscar ist übrigens auch Partner der „Tage der Alpen Adria Küche“ von 20. bis 29. September 2019! Rechtzeitige Reservierungen sind zu empfehlen!

Mit Chefkoch Bernd Thaller wurde ein Dreigängiges Menü gezaubert und ausgiebig über das Kochdasein geplaudert. Wahre Hingabe und Leidenschaft - das macht ihn aus! Für das Menü mit Eis wurde natürlich auch qualitativ gutes Eis benötigt, welches im "Il Gelato" bei Loconte Marisa und Abodi Giorgio geholt wurde. Diese beiden Liebhaber von guter Küche und Eis führen Ihre Berufung mit Leidenschaft aus.

Folgendes Menü wurde gekocht:

o Klassisches Sorbetto mit Prosecco, Limette und Cafe
o Millstätter Seeforelle auf Karfiolmousseline, glacierten pikanten Marillen und Marilleneis
o Kirsch-Topfentörtchen, marinierte Herzkirschen und Kirscheis

Das Rezept zum "Menü mit Eis“ finden Sie HIER!

Aber mehr von alldem zeigt das gedrehte Video! Unbedingt Reinschauen!

 

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OSCAR - Fine Dining! www.christinekostner.com

Additional Info

  • Titel (SEO): Alpen Adria Küche | Restaurant Oscar | Il Gelato Klagenfurt

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