Martina Valentinitsch

Il Gšeft è una drogheria biologica abbinata a un caffè biologico e offre prodotti biologici selezionati della regione Alpe-Adria.

L’agnello di qualità di Shoafbauer è tenero, povero di grassi e facilmente digeribile. L’azienda ha circa 300 pecore e i loro agnelli.

Erbe pregiate coltivate nella regione, lavoro manuale e una ricetta collaudata sono gli ingredienti dell’eccellente qualità del liquore alle erbe più famoso d’Austria.

La fattoria biologica Malle si trova a 900 metri sul livello del mare, sopra la valle Rosental. Qui vengono allevati circa 20 bovini Angus, incrociati

Dein’s und Mein’s è un negozio solidale con un’ampia percentuale di prodotti regionali in linea con la sostenibilità e la vita ecologica. La gamma di

Orto biologico con un’ampia varietà di verdure, frutta ed erbe aromatiche. L’orto è coltivato in modo puramente manuale con aree di crescita selvatica.

Pesce locale come la trota, la trota salmonata affumicata, la tartare, il salmerino affumicato a caldo, le creme di pesce, il caviale tartufato e molto

BIO- Weinbau Waltl è ancora una giovane cantina biologica di Klagenfurt, che coltiva esclusivamente vini da varietà di uve resistenti ai funghi.

Lo stand di Brückler Hans offre prelibatezze selezionate di produttori carinziani, come i prodotti naturali di Mabura Manufaktur, la senape Wenger e molto altro.

Apicoltura biologica da Reifnitz am Wörthersee. Estrazione di prodotti primari come miele, propoli, polline e cera d’api di altissima qualità.