Alle Beiträge von
Ekološka kmetija družine Thausing je od leta 1980 ena najstarejših ekoloških kmetij v Koroški. V ponudbi so večkrat nagrajena hladno stisnjena olja (laneno, konopljino, orehovo,
Doživite advent kot v davnih časih! V atmosferičnem muzeju na prostem Maria Saal oživi predbožični čas naših prednikov.
Specializirano za vinogradništvo in kmečki turizem. Proizvodnja furlanskih DOC in penečih vin. Nastanitev z degustacijo vin in hladnih jedi iz lastne proizvodnje.
Ročno izdelana, naravna šunka brez konzervansov, izdelana izključno iz italijanskega svinjskega mesa in morske soli.
V sodobni oljarni s 5000 oljčnimi drevesi pridelujejo 6 različnih okusov ekstra deviškega oljčnega olja.
Cape Trieste trguje z ribjimi proizvodi iz Jadranskega morja (sardele, sardine, tuna). Ulov se takoj predela in 12 do 18 mesecev soli s soljo Fior
Biodobro je majhna kmetija in netipično podjetje, specializirano za gojenje in predelavo zelišč in zelenjave. Glavni proizvod je omaka iz divjega česna.
Caffetteria-Cioccolateria s trgovino v Vidmu. Kakav prihaja iz Južne Amerike, lešniki iz Piemonta, pomaranče pa s Sicilije. Čokolade, praline in kandirane pomaranče izdelujejo ročno.
Salandino podjetje “Erste Kärntner Feinschneckerei” vzreja vinogradniške polže v Krumpendorfu. Trajnostni, z beljakovinami bogat alpsko-jadranski “slow food” izdelek.
Kakovostna jagnjetina Shoafbauer je mehka, vsebuje malo maščob in je lahko prebavljiva. Na kmetiji je približno 300 ovc in njihovih jagnjet.
.
