Picture of Martina Valentinitsch

Martina Valentinitsch

Alle Beiträge von

Martina Valentinitsch

Toni Komrowski

Toni Komrowski v restavraciji »Das Kulinarium« kuha v slogu, ki je tako jasen, da se razlaga sam od sebe: sredozemska lahkotnost se prepleta s francosko

mehr erfahren

Gašper Kordež

Gašper Kordež je tihi perfekcionist s tankočutnim dotikom. Njegova kuhinja pomeni brezkompromisno kakovost in pošteno izdelavo. Izobraževal se je pri Janezu Bratovžu in v Italiji,

mehr erfahren

Patrick Feichter

Patrick Feichter je glavni kuhar v gostilni »Gasthaus im Landhaushof« in eden od prepričanih ambasadorjev ideje Alpe-Adrija v Celovcu. Njegova kuhinja temelji na iskrenosti in

mehr erfahren

Gurmanska miza na trgu Benediktinermarkt

Znana je tudi kot “trebuh Celovca” – Benediktinermarkt. In to upravičeno! Tu lahko najdete specialitete okoliških kmetij, delikatesne izdelke, sezonsko sadje in zelenjavo, kakovostne mesne

mehr erfahren

David Žefran

David Žefran se je po usposabljanju v najboljših restavracijah na Švedskem vrnil, da bi v restavraciji Milka v Kranjski Gori uresničil svojo vizijo: sodobno nordijsko

mehr erfahren

Uroš Štefelin

Uroš Štefelin in Marcela Klofutar od leta 2021 vodita Hišo Linhart, kjer na novo interpretirata pozabljene tradicionalne slovenske jedi. Uroš, ki ga navdihujejo spomini iz

mehr erfahren

Otmar Feistritzer

Skupaj z Marion Bauer vodi golfsko restavracijo Seltenheim, ki se nahaja neposredno ob prvenstvenem golfskem igrišču v Celovcu Wölfnitzu. Pod njegovim vodstvom se je restavracija

mehr erfahren