.
Gšeft
Martina Valentinitsch
25. avgusta, 2025
Gšeft je ekološka živilska trgovina, združena z ekološko kavarno, in ponuja izbrane ekološke izdelke iz regije Alpe-Jadran.
Alle Beiträge von
Gšeft je ekološka živilska trgovina, združena z ekološko kavarno, in ponuja izbrane ekološke izdelke iz regije Alpe-Jadran.
Tu se vse vrti okoli vina in tartufov. Na voljo je izbor različnih specialitet s tartufi.
Regijsko pridelana dragocena zelišča, ročno delo in preizkušen recept so sestavine odlične kakovosti najbolj priljubljenega avstrijskega zeliščnega likerja.
Izdelki Sillehof so najvišje kakovosti. Na voljo so svež kruh, pecivo in slaščice ter nagrajeno bučno in orehovo olje.
Center za usposabljanje Caritas ne združuje le kultur, temveč z vrhunsko mednarodno kuhinjo razvaja tudi vse čute.
Ekološki zelenjavni vrt s široko paleto zelenjave, sadja in zelišč. Vrt se obdeluje izključno ročno, z območji divjega rastišča.
Lojze Wieser je pravi Evropejec med koroškimi ustvarjalci: ta koroški Slovenec je s založbo Wieser-Verlag že desetletja prispeval k prepoznavnosti vzhodnoevropske literature. V večkrat nagrajeni
Gabriele Köchl velja za eno najbolj strokovnih avstrijskih avtoritet na področju divjih zelišč, divjih sadežev in gob – kot strokovnjakinja za divja zelišča in gobe,
Giuliano Baldessari kuha v restavraciji Aqua Crua v Barbaranu Mossanu (Vicenza) – s kuhinjo, ki na visoki tehnični ravni izziva in hkrati navdušuje. Sezonske sestavine
Janez Bratovž velja za pionirja sodobne slovenske kuhinje – in ji je z restavracijo JB prinesel mednarodno priznanje: JB je kot prvi slovenski lokal uspel
