.
Pivo Hirter
Martina Valentinitsch
25. avgusta, 2025
Nekatere stvari potrebujejo čas – čas, da se kakovost dozori, da se razvije pravi okus in da se omogočijo posebni trenutki. Že od leta 1270
Alle Beiträge von
Nekatere stvari potrebujejo čas – čas, da se kakovost dozori, da se razvije pravi okus in da se omogočijo posebni trenutki. Že od leta 1270
Izdelki s čilijem za prave gurmane. Gojijo različne sorte čilija in uporabljajo večinoma ekološke sestavine iz nadzorovane ekološke pridelave na svoji kmetiji.
V Posavju pridelujejo nešteto izjemnih izdelkov s pristnimi okusi. Proizvajalci so med najboljšimi v slovenski gastronomiji.
Na Koroškem so doline Lesach, Gail in Gitschtal ter jezero Weissensee postale prva svetovna destinacija Slow Food Travel. Ali bolje rečeno: nastala je, saj je
Gojenje in proizvodnja olja ene sorte oljk Bianchera s srednje do intenzivno sadnim, grenko-pikantnim okusom
Raznolikost bogati življenje. Raznolikost je strast. Čista in pristna. Občutite pravo vrednost strasti. Tržnica Srednje Koroške je čutno popotovanje, ki omogoča doživetje te očarljive regije
Na gurmanski milji vas čakajo rižota, skuhana v velikanski ponvi, ali tanko narezan pršut Duroc Prosciutto Castello na legendarnem Berklovem stroju z vztrajnikom.
Na voljo so zelenjava, jagodičevje, ekološko pridelano sadje, različni jabolčni sokovi, čaji in kisi.
Črni česen, avtentična koroška česnova delikatesa – fermentirana specialiteta in ročno nabrano poletno sadje družine Holzer iz doline Lavantal.
Tu tradicionalno proizvajajo odličen sir iz kravjega, ovčjega in kozjega mleka. “Sir Kozovč” World Cheese Awards San Sebastian 2016 srebrna medalja.
