Okusi Posavje
Martina Valentinitsch
25. avgusta 2025
V Posavju pridelujejo nešteto izjemnih izdelkov s pristnimi okusi. Proizvajalci so med najboljšimi v slovenski gastronomiji.
Alle Beiträge von
V Posavju pridelujejo nešteto izjemnih izdelkov s pristnimi okusi. Proizvajalci so med najboljšimi v slovenski gastronomiji.
Na Koroškem so doline Lesach, Gail in Gitschtal ter jezero Weissensee postale prva svetovna destinacija Slow Food Travel. Ali bolje rečeno: nastala je, saj je
Gojenje in proizvodnja olja ene sorte oljk Bianchera s srednje do intenzivno sadnim, grenko-pikantnim okusom
Tržnica Osrednje Koroške ponuja platformo za lokalne proizvajalce, da predstavijo in prodajo svoje izdelke in storitve.
Na voljo so zelenjava, jagodičevje, ekološko pridelano sadje, različni jabolčni sokovi, čaji in kisi.
Na gurmanski milji vas čakajo rižota, skuhana v velikanski ponvi, ali tanko narezan pršut Duroc Prosciutto Castello na legendarnem Berklovem stroju z vztrajnikom.
Za koroški česen iz doline Lavant sta značilna okus in čvrstost.
Tu tradicionalno proizvajajo odličen sir iz kravjega, ovčjega in kozjega mleka. “Sir Kozovč” World Cheese Awards San Sebastian 2016 srebrna medalja.
Gšeft je ekološka živilska trgovina, združena z ekološko kavarno, in ponuja izbrane ekološke izdelke iz regije Alpe-Jadran.
Tu se vse vrti okoli vina in tartufov. Na voljo je izbor različnih specialitet s tartufi.
