Alle Beiträge von
Patrick Feichter je glavni kuhar v restavraciji Gasthaus im Landhaushof. Regionalna kuhinja ima tam poseben status. Pomembni značilnosti njegove kuhinje sta iskrenost in pristnost izdelkov.
Znana je tudi kot “trebuh Celovca” – Benediktinermarkt. In to upravičeno! Tu lahko najdete specialitete okoliških kmetij, delikatesne izdelke, sezonsko sadje in zelenjavo, kakovostne mesne
David Žefran se je po usposabljanju v najboljših restavracijah na Švedskem vrnil, da bi v restavraciji Milka v Kranjski Gori uresničil svojo vizijo: sodobno nordijsko
Uroš Štefelin in Marcela Klofutar od leta 2021 vodita Hišo Linhart, kjer na novo interpretirata pozabljene tradicionalne slovenske jedi. Uroš, ki ga navdihujejo spomini iz
Skupaj z Marion Bauer vodi golf restavracijo Seltenheim neposredno na šampionskem golf igrišču v Celovcu Wölfnitzu. Pod njegovim vodstvom se je restavracija uveljavila kot priljubljena
