Martina Valentinitsch

Vom Wein bis zum Edelbrand, vom Speck bis zur Marmelade. Alles was man braucht zum Gustieren und Genießen und dies natürlich in höchster Qualität.

Hier dreht sich alles um das Thema Wein und Trüffel. Es wird eine Auswahl an verschiedensten Trüffel-Spezialitäten angeboten

Die Produkte vom Sillehof stehen für höchste Qualität. Frisches Brot, Kuchen und Gebäck und auch prämiertes Kürbiskernöl, Walnussöl stehen zur Auswahl.

Das Ausbildungslokal der Caritas verbindet nicht nur Kulturen, sondern verwöhnt alle Sinne mit internationaler Küche auf hohem Niveau.

Auf der Genussmeile erwartet Sie in der Riesenpfanne zubereitetes Risotto bzw. auf der legendären Berkel-Schwungradmaschine hauchdünn geschnittener Prosciutto Castello vom Duroc.

Der Kärntner Knoblauch aus dem Lavanttal zeichnet sich durch seinen Geschmack und seine Festigkeit aus.

Das Gšeft ist eine Biogreißlerei kombiniert mit einem Biocafe und bietet ausgewählte biologische Erzeugnisse aus dem Alpen-Adria Raum.

Regional angebaute, wertvolle Kräuter, Handarbeit und ein bewährtes Rezept sind die Ingredienzen der ausgezeichneten Qualität des beliebtesten Kräuterlikörs Österreichs.

Biogemüsegarten mit großer Vielfalt an Gemüse-, Obst- und Kräutersorten. Der Garten wird rein manuell bewirtschaftet mit Wildwuchsflächen.

Heimischer Fisch wie Forellen, geräucherte Lachsforelle, Tartar, heiß geräucherter Saibling, Fischaufstriche, getrüffelter Kaviar uvm.