
Leo Suppan
Leo Suppan steht seit der Eröffnung 2017 als Küchenchef im Restaurant Leiten am Weingut Karnburg – und hat das Haus zu einem der kulinarischen Geheimtipps
Alle Beiträge von

Leo Suppan steht seit der Eröffnung 2017 als Küchenchef im Restaurant Leiten am Weingut Karnburg – und hat das Haus zu einem der kulinarischen Geheimtipps

In der Konditorei Tarangela werden landestypische Süßspeisen z. B. „Pita“ Gibanica und Cremeschnitten nach alter Tradition produziert.

Chili-Produkte für echte Feinschmecker. Sie züchten verschiedene Chillisorten und verwenden großteils Bio Zutaten aus kontrolliertem biologischem Anbau von ihrem Hof.

In der Region Posavje werden unzählige, herausragende Produkte mit authentischem Geschmack hergestellt. Die Produzenten zählen zur Spitze der slowenischen Gastronomie.

Anbau und Herstellung eines sortenreinen Öls aus Bianchera-Oliven von mittel bis intensiv-fruchtigem, bitter-pikantem Geschmack

Es werden Gemüse, Beeren, Früchte aus biologischem Anbau, diverse Apfelsäfte, Tees und Essigsorten angeboten.

Ausgezeichneter Käse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch wird hier traditionell gefertigt. „Sir Kozovč“ World Cheese Awards San Sebastian 2016 Silbermedaille.

Biodobro ist ein kleiner Bauernhof und ein untypischer Betrieb, der sich mit dem Anbau und der Verarbeitung von Kräutern und Gemüse beschäftigt. Das führende Produkt

Sind spezialisiert auf Weinbau und Agrotourismus. Produktion von Friauler DOC und Schaumweinen. Beherbergungsbetrieb mit Weinverkostung und kalten Gerichten aus eigener Produktion.

Handwerklich hergestellter, natürlicher, konservierungsmittelfreier Schinken, ausschließlich aus italienischem Schweinefleisch und Meersalz.