Entdecken
Planen & Buchen
Klagenfurt ist eine Stadt voller Würze:
Von Traditions-Senf bis Top-Chilisaucen, von Gewürzehandel bis Gewürzlabels: Was alles in Klagenfurt an kulinarischen Scharfmachern und Einheizern geboten wird, ist tatsächlich auffällig.
Regionale Winterküche besteht nicht bloß aus Erdäpfeln, Lauch und Rüben. Denn auch die kalte Jahreszeit ist voll von Farben und Aromen. Wo es die besten Zutaten und Spezialitäten für die Winterküche in Klagenfurt gibt und welche außergewöhnlichen Rezepte-Tipps wir für sie gefunden haben, lest ihr hier.
Wenn Klagenfurt am Wörthersee in goldenen Farben erstrahlt, ist der Herbst da! Ab diesem Zeitpunkt zählen wir die Tage ab wann es endlich wieder Gansl in den Restaurants gibt. Mit Rotkraut, Knödel, Maroni und Preiselbeer schlemmt man sich typisch traditionell durch den November.
Wer in den Wirtshäusern in und um Klagenfurt nach abwechslungsreichen und kreativen Zubereitungsarten für heimisches Wildbret jagt, wird bei den folgenden Empfehlungen sicher den einen oder anderen Treffer landen.
Wenn es so richtig gut nach frischem Gebäck duftet, liegt bestimmt ein Bäcker um die Ecke. Handgemacht und tagesfrisch stellen sie pikante wie süße Köstlichkeiten für uns her.
An sonnigen Herbsttagen weht einem rund um Klagenfurt immer noch eine wohlig warme Brise mediterrane Luft um die Nase, dass man glauben könnte, die Adria mündet gleich um die Ecke in den nahen Wörthersee. Und mit der klaren Herbstluft bringt die Erntezeit ihre süßen Reben mit, die aufgetankt von der Sommersonne und den guten Nährstoffen aus dem Kärntner Boden zu ganz besonderen Tropfen verarbeitet werden.
Tischdecken nach Knigge? Ein paar grundsätzliche Regeln hat wohl jeder im Laufe seines Lebens für sich verinnerlicht. Oder sagen wir: Angewohnheiten? Gabel links, Messer rechts – oder doch beides auf eine Seite? Und wie war das noch mit den Weingläsern?
Die wichtigste Mahlzeit des Tages? Vor allem an Wochentagen lassen wir das Frühstück aus Zeitgründen häufig sausen. Am Wochenende dürfen Kaffee, Tee, Ei, Aufstriche & Co. dafür umso mehr genossen und der Morgen so richtig zelebriert werden.
Et voila! Unser Dauertest ergab folgende Barista Cafés, Kaffeeröstereien und Latte-Artisten, die man in Klagenfurt zurzeit ausprobieren muss.
Außerhalb der eigenen vier Wände ist es oft gar nicht leicht, zu richtig gutem und mit Liebe zubereiteten fleischlosen Gerichten zu kommen. Weil Klagenfurt auch ein vegetarisches und veganes Angebot zu bieten hat, präsentieren wir euch unsere Empfehlungen.
