Luca-Daniel Serfezeu
Martina Valentinitsch
21. Agosto 2025
È il capo cuoco di magda. Cresciuto in Romania, è arrivato in Austria con la madre all’età di 14 anni senza conoscere il tedesco. Dopo
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Uroš Štefelin e Marcela Klofutar gestiscono Hiša Linhart dal 2021, dove reinterpretano piatti tradizionali sloveni dimenticati. Ispirato dai ricordi d’infanzia, Uroš combina ingredienti regionali provenienti
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