Luca-Daniel Serfezeu
Martina Valentinitsch
21. Agosto 2025
È il capo cuoco di magda. Cresciuto in Romania, è arrivato in Austria con la madre all’età di 14 anni senza conoscere il tedesco. Dopo
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Peter Troißinger Jr. è uno degli chef più innovativi della Stiria. Nella sua cucina, lo chef a tre teste combina il più alto livello di
Uroš Štefelin e Marcela Klofutar gestiscono Hiša Linhart dal 2021, dove reinterpretano piatti tradizionali sloveni dimenticati. Ispirato dai ricordi d’infanzia, Uroš combina ingredienti regionali provenienti
Christian vive ogni giorno la cucina della regione Alpe-Adria, non solo perché ha sotto il naso l’intero potpourri di deliziose materie prime provenienti da Trieste,
Franz Unteregger è lo chef di Villa Lido a Klagenfurt e vanta oltre 40 anni di esperienza nel settore della ristorazione. Villa Lido è un
Con questa mappa vi accompagniamo in un viaggio all‘insegna del buon gusto. Visitate produttori d’eccezione di alimenti straordinari e fate una sosta gastronomica in ristoranti particolari.
