Patrick Feichter ist Chefkoch im Gasthaus im Landhaushof und einer der überzeugten Botschafter des Alpen-Adria-Gedankens in Klagenfurt. Seine Küche basiert auf Ehrlichkeit und Produktwahrheit: Zutaten

Josef Mühlmann führt den Gannerhof in Innervillgraten gemeinsam mit seiner Frau Carola – getreu der Philosophie »Gut Essen | Trinken | Schlafen«, nicht mehr und

Hubert Wallner zählt zu Österreichs führenden Spitzenköchen – mit einem Michelin Stern und vier Hauben von Gault&Millau hat er sich in der Spitzenklasse der österreichischen

Stephan Vadnjal kocht seit über vier Jahrzehnten im Dolce Vita am Heuplatz – und gilt damit als eine der prägendsten Stimmen der Alpen-Adria-Küche in Klagenfurt.